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冷鏈(coldchain)是指易腐食品從產地收購或捕撈之后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下,以保證食品質量安全,減少損耗,防止污染的特殊供應鏈系統;
河蟹在我國一直是一種比較火熱水產養殖項目,在我國的市場需求是非常大的。現在養殖河蟹的人越來越多,在養殖河蟹時,首先需要挑選好蟹種然后將蟹種運輸到養殖地區。因為蟹種是比較脆弱的,所以在運輸蟹種的時候有很多地方是需要我們注意的。那么具體有哪些呢?下面重慶同城配送就為大家帶來了蟹種運輸的注意事項,一起來看看吧!
每當馬鈴薯產收獲時節,產區的地頭上都排滿了運輸馬鈴薯的車隊。馬鈴薯每年的流通量很大,那么在馬鈴薯運輸工作中要注意哪些事項呢?
水果運輸的條件比較復雜,有的品種怕冷,有的怕熱.多種水果要求運輸溫度保持0-4℃.而香蕉好在12-14℃,才能耐。
冷鏈物流運輸是為了保證產品的質量穩定,在運輸的過程使用冷藏設備--冷藏車、冷藏保溫箱、干冰等設施進行恒溫保存的技術手段。現在冷藏車運輸使用范圍越來越廣泛,從食品、藥品、化工產品、電子產品、鮮花、家具等等,都已經與冷藏車相關聯。